横浜家系 侍 渋谷店
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13099685/
渋谷にある「侍」に行った。
食べたのはらーめんと半ライス。濃いめにするとパンチがめちゃくちゃ強いという友人の助言を受け、お好みは全部普通。
たしかに濃いめにしたのかってくらいパンチが強いスープだった。しかし塩っぱいのではなく旨味が凝縮されている感じなのでとても脳が興奮する味だ。スープのパンチが強いので麺もライスのおかずになる。
完食。旨かった。
家系ラーメン王道 いしい
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12041902/
千葉県千葉市の浜野駅から少し歩いたところにある。「王道いしい」に行った。あの王道家のグループである。
食べたのはラーメンとライス。カタメコイメオオメ。
醤油がこれでもかと効いているスープ。個人的には好き。麺は王道家のいつもの麺。スープのパンチが非常に強いのでライスがよく合う一杯だった。
完食。旨かった。
