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新橋 纏

seis-meal-etc.hatenablog.com

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新橋 纏

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13156937/

JR「新橋」駅(烏森口)から徒歩3分
都営三田線「内幸町」駅(A1出口)から徒歩7分

新橋駅から192m


 二郎のあとに向かったラーメン屋。初見では絶対発見できないような場所にあるがその隙間に大行列ができていた。

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特製平子煮干そば 950円

看板メニューのいわゆる「淡麗煮干そば」。麺は中細ストレートでとてもすすりやすい。煮干しのえぐみが結構残っているので好き嫌いの分かれる味かもしれない。よくも悪くもなくシンプルな煮干しスープだった。

 

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炙りチャーシュー葱ごはん 300円

もはや葱。さすがに葱が多すぎてチャーシューの味が消されてしまっているのが残念。あと意外と量が多いので要注意。

 

全体的に無難であった。