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柴崎亭

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柴崎亭

https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13135162/

親の顔よりみたラーメン屋に行った。夜は仕事帰りのサラリーマンで意外と並んでいる。

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焼豚鴨中華そば 1000円

鴨の出汁が香りすぎる安定の激ウマスープ。この日のチャーシューはいつもよりもレア目。しかし重すぎることはなく大量のチャーシューを飲むように流し込む。麺のパツパツ感も心地よく感じる。安定の完飲完食。