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麺屋 翔 本店

seis-meal-etc.hatenablog.com

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麺屋 翔 本店

お昼時を少し外していったにも関わらず行列。近くのラーメン二郎は行列していなかったあたり期待しかない。

 

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特製塩ラーメン 990円

求めていた塩ラーメンがここにある。あっさり優しい味わい。スープは最低限の仕事、あくまで主役は麺や豊富な具材たちにある。どれもこのスープが引き立て役となり最大限の旨さを発揮する。ワンタンにはみっちりと具が詰まっていてこのあっさりした環境の中では独特の雰囲気を放っていたが、このラーメンというクラスの重要な一員である。

 

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親子丼 300円

限定の親子丼は出汁が効いていてラーメンに合うようにできていた。意外と量がある。

 

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完飲完食。旨かった。