らぁ麺 時は麺なり

らぁ麺 時は麺なり

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13230833/

営業時間

11:30～23:30

無休

経堂の「時は麺なり」に行った。お目当てはもちろんあれだ。

特製つけ麺 1000円

食べたのは気になっていたつけ麺。昆布水は後から入れるタイプである。つけだれは醤油のエッジが効いているイメージ。もう少し酸味が効いていてもいいなぁと感じた。麺は食べているうちに乾いてきてしまうので最初から昆布水に浸かっている方がおいしく食べられそうだ。

季節の炊込みご飯 100円

ご飯は前回と変わりなし。

完飲完食。