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営業時間・定休日
営業時間
11:00~翌4:00
日曜営業
定休日
無休
桜上水にある「あぶらー亭」に行った。その名は知っていたものの、行こうと思ってから2年ほど経ってしまった。
食べたのは半チャーハンセット。あぶら~麺の麺はつるつるもちもち食感である。タレは以外にもあっさりしているが、素材のダシが麺によく絡むようにうまく設計されていて、あまりの旨さに気絶した。チャーハンもあっさりだが、チャーシューが激ウマなため、むしろバランスがいい。
すべてが旨すぎて度肝を抜かれた。町中華なので夜は一杯引っかけてもいいかもしれない。また行くことは確定した。