つけ麺道監修商品第2弾 冷し豚魚塩らーめん
第1弾を食べ損ねたので第2弾。近々こちらのお店に食事に行く予定。
大きな袋のスープ。スープが濃厚なので麺にかけてもなかなか麺がほぐれないので要注意。根気強くほぐしましょう。スープの雰囲気としては、数年前にセブンイレブンから発売されていた、「とみ田監修 冷やしつけ麺」のような感じ。
具材はチャーシュー、もやし、ネギ、わかめ、たまご、ゴマ、レモン。
麺モチモチ。塩っけはそこまで強くなく、甘みが強めな濃厚スープ。豚と節の旨味が本能くすぐる。厚めで肉肉しいチャーシューが2枚も入っている。レモンでさっぱり。
完飲完食。
