石の上にも三年、俺の人生残念

死ぬまでに1億カロリー

中華そば屋 伊藤

seis-meal-etc.hatenablog.com

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中華そば屋 伊藤

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13008779/

王子神谷にある「伊藤」に行った。お盆だからかすんなり入れた。

 

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肉そば 700円

食べたのは肉そば。肉とネギと麺という超シンプル構成。

具材がない分スープは出汁と煮干しをダイレクトに味わえる。麺は思ったよりも加水率高めでパツパツの中にモチモチを感じる。肉はしっかり味が染みていて旨い。

 

完飲完食。旨かった。