ちばから 渋谷道玄坂店

ちばから 渋谷道玄坂店

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198896/

営業時間

11:30〜15:00
17:00〜22:00（L.O.21:30）

日曜営業

渋谷の「ちばから」に行った。「ちばから」は先月の経堂オープン以来である。

らーめん 豚一切れ 980円

生卵 50円

先のお好み→麺カタメ野菜抜き

後のお好み→からめニンニクアブラネギ

初の野菜抜きのらーめん。野菜があるのとないのでは別の食べ物であることがわかった。野菜有りにすれば食感にアクセントができる。野菜抜きにすると濃厚なスープがダイレクトに味覚に直撃し、気絶しかける。個人的には野菜抜きの方が快感かもしれない。そしていつも通りの神豚、最高すぎる。

自我をなんとか保ち健康意識の完飲回避完食。旨すぎてもうダメだ。