中華蕎麦 とみ田

中華蕎麦 とみ田

https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_honten.html

松戸にある「とみ田」本店に行った。朝の整理券配布時の様子を見ると、一時の静けさが去り客が戻ってきているようだ。

中華そば（並）+比内地鶏半熟味玉+極上焼豚ごはん 1850円

食べたのは中華そば。ついつけ麺を食べがちだが中華そばもめっちゃ旨いということをお伝えしておこう。つけ麺ほどではないがラーメンにしては極太麺。この魚介の主張が強いスープの中でもしっかり麺の味がするのは本当にすごい。やっぱりこの濃厚なスープには柚子の風味が最高にマッチしている。極上焼豚ごはんはただの幸福である。

ラーメンだがスープ割もできて、完飲完食。超旨かった。