https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198896/
渋谷にある「ちばから」に行った。久々の訪問である。
先コールは麺かため。後コールはカラメニンニクアブラネギ。
渋谷では初の油そば。カラメにしたことでしっかりとタレの旨味が麺に絡む。タレが濃いからか野菜もとても旨く感じる。麺はいつもの超旨いやつ。卵たちも良く合う。最後はスープ割。出汁感が最高だ。
完食。超旨かった。
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渋谷では初の油そば。カラメにしたことでしっかりとタレの旨味が麺に絡む。タレが濃いからか野菜もとても旨く感じる。麺はいつもの超旨いやつ。卵たちも良く合う。最後はスープ割。出汁感が最高だ。
完食。超旨かった。