石の上にも三年、俺の人生残念

死ぬまでに1億カロリー

ちばから 渋谷道玄坂店

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ちばから 渋谷道玄坂

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198896/

 

渋谷にある「ちばから」に行った。久々の訪問である。

 

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油そば 醤油+生卵 1040円

先コールは麺かため。後コールはカラメニンニクアブラネギ。

渋谷では初の油そば。カラメにしたことでしっかりとタレの旨味が麺に絡む。タレが濃いからか野菜もとても旨く感じる。麺はいつもの超旨いやつ。卵たちも良く合う。最後はスープ割。出汁感が最高だ。

 

完食。超旨かった。