https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12042171/
松戸にある「富田食堂」に行った。
食べたのは醤油とチャーシューご飯。
鶏の香りが強く感じられる醤油スープ、鶏の旨味もしっかりながら醤油のキレがある超バランスの良いスープだ。シンプルに旨いが、意外とこういう雑味のないスープが食べられるところは少ない。麺もスープとの絡みが完璧だ。
完食。超旨かった。
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松戸にある「富田食堂」に行った。
食べたのは醤油とチャーシューご飯。
鶏の香りが強く感じられる醤油スープ、鶏の旨味もしっかりながら醤油のキレがある超バランスの良いスープだ。シンプルに旨いが、意外とこういう雑味のないスープが食べられるところは少ない。麺もスープとの絡みが完璧だ。
完食。超旨かった。