https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011894/
仙台にある「ラーメン二郎」に行った。
食べたのは小ラーメン、麺少なめ、ヤサイスクナメニンニクアブラ。
見るからに極太な麺、ヤワメでモチッとした食感が楽しめる。スープはド乳化系スープで、塩分もしっかりと効いた豚の旨味たっぷりなものだ。ただ、かなりパンチが効いているので生卵は必須である。
完食。少なめでも麺量は多く感じた。
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4011894/
仙台にある「ラーメン二郎」に行った。
食べたのは小ラーメン、麺少なめ、ヤサイスクナメニンニクアブラ。
見るからに極太な麺、ヤワメでモチッとした食感が楽しめる。スープはド乳化系スープで、塩分もしっかりと効いた豚の旨味たっぷりなものだ。ただ、かなりパンチが効いているので生卵は必須である。
完食。少なめでも麺量は多く感じた。