とものもと - 石の上にも三年、俺の人生残念

東海神にある「とものもと」に行った。

食べたのはつけめん。昆布水にしっかりと浸かった麺、以前よりも香りを強く感じた。スープもなんだが出汁感濃くなったような。いずれにしろめちゃくちゃ旨い。昆布水でスープ割をして最後までおいしく食べられる。

完飲完食。旨かった。