麺処びぎ屋 - 石の上にも三年、俺の人生残念

学芸大学駅の近くにある「びぎ屋」に行った。

食べたのは味玉醤油ラーメン。魚介の風味を強めに感じるどこか懐かしいスープ。醤油のエッジもしっかりある。麺は細麺、パツっとした食感。シンプルでバランス型なラーメンだった。

完食。旨かった。