味処むさし野 - 石の上にも三年、俺の人生残念

上本郷にある「味処むさし野」に行った。オープン前から行列である。

食べたのは中華そば。おでんの出汁に近い日本らしい出汁感のあるスープ、あっさりだけど旨味は濃厚だ。麺は縮れ麺。もちもちで嚙むのが楽しい。トッピングたちもすべてうまく完璧な1杯だ。

完飲完食。旨かった。