https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13209326/
東中野にある「かしわぎ」に行った。
食べたのは醤油ラーメンとTKG。かなり濃ゆい醤油色をしているが、出汁感がかなり強いからか全くしょっぱさを感じさせない味わい。本当に奥深いスープだ。麺は細麺、しっかりとスープをまとってくる。TKG、コクがあってめっちゃ旨いぞ。スープとの相性も抜群だ。
完飲完食。旨かった。塩ラーメンの方も食べてみたいなあ。
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13209326/
東中野にある「かしわぎ」に行った。
食べたのは醤油ラーメンとTKG。かなり濃ゆい醤油色をしているが、出汁感がかなり強いからか全くしょっぱさを感じさせない味わい。本当に奥深いスープだ。麺は細麺、しっかりとスープをまとってくる。TKG、コクがあってめっちゃ旨いぞ。スープとの相性も抜群だ。
完飲完食。旨かった。塩ラーメンの方も食べてみたいなあ。