つけ麺 和 仙台広瀬通店
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4022947/
仙台駅近くにある「つけ麺 和」に行った。ちなみに東京の店舗には行ったことがない。
食べたのは特製の大盛、麺量は400gらしい。
濃厚なつけ汁、旨味強め。麺もしっかりと〆られていてコシがあって旨い。あらゆるトッピングがセパレートになっているが、ネギは最初にいれてもいいかも。かなり濃厚なためネギのさっぱり感際立つ。大盛にするとスープ追加もできるため安心して食べられれる。
スープ割で完飲完食。旨かった。