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田中商店 本店

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田中商店 本店

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13003726/

 

六町にある「田中商店」に行った。

 

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チャーシュー麺 970円

以前いったときチャーシューに感動したので今回はチャーシュー麺。スープ、超濃厚。脳に響き渡る豚骨のハーモニー、食感がよいバリカタの麺。前回訪問時はスープがかなりあっさりめだったから時間によってスープの炊き具合が違うのかも(?)。チャーシュー、旨い。

 

完食。旨かった。