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【コーヒーブレイク】ペルー フェスパ農園 ティピカ

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ペルー 「フェスパ農園 ティピカ」 フレンチロースト 1620円

この豆は「堀口珈琲ネットショップ」で購入しました。僕が更新をサボっていたため現在は販売が終了しています。

 

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フレンチローストです。しっかりと焼かれ、油分が見えます。香りはとても良いです。

 

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意外にも、淹れているときの香りからは青っぽさを感じました。深煎りからはあまり感じない香りです。焼き立てなのかとても膨らみます。ドリッパーはHARIO V60 01です。

 

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豆18g、注湯量260g、湯温88℃

淹れているときの香りは青っぽかったですが、飲んでみるとしっかりとした味わいのある深煎りのコーヒーといった感じでした。とても美味しかったです。