【コーヒーブレイク】サマーブレンドVer.1
夏と言えばアイスコーヒーを飲みたくなる。そんな時にオススメのコーヒー豆の紹介です。
この豆は「堀口珈琲ネットショップ」で購入しました。Ver.1は現在販売を終了していますが、Ver.2はまだ販売しているようです。
フレンチローストらしい色合い。タンザニア、コスタリカ、エチオピアのブレンドだそうです。香りが良い！
エチオピアの華やかな香り、タンザニアの重めな香りが相まって淹れているときから香りがとても良いです。ドリッパーはHARIO V60 01です。
今回は抽出してから一気に氷に入れて冷やす急冷式でアイスコーヒーを作ってみました。正直、めちゃくちゃ旨い。コクと甘み、そして後味のフローラル感が見事にマッチしています。暑い日にもグビグビ飲めてしまうコーヒーでした。豆を大量消費して少ない量を抽出するので美味しい部分のみが詰まっています。とてもおすすめです。
