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【コーヒーブレイク】♯5 SMOOTH&CHOCOLATY

チョコを感じるコーヒーが飲みたいあなたにおすすめです。

 

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♯5 SMOOTH&CHOCOLATY フルシティロースト 1404円

この豆は「堀口珈琲ネットショップ」で購入しました。

kohikobo.com

 

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見た目も香りも焙煎度は比較的浅い印象です。若々しい青っぽい香りがします。

 

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淹れているときも香りからは青っぽさを感じます。しかし時間が経って落ち着いてくると焼いた感を感じます。焼き菓子っぽい感じ(?)。ドリッパーはHARIO V60 01です。

 

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豆17g、注湯量230g、湯温88℃

しっかりとチョコを感じます。個人的にはもう少し深めな焙煎の方が好みですが、これでも十分おいしいです。毎日飲むにはちょうどよいかもしれません。おいしいコーヒーでした。