とら食堂 - 石の上にも三年、俺の人生残念

食べたのは焼豚ワンタン麺。スープ、出汁感やコクや旨味が想像以上に詰まっている。毎日でも飲みたくなる味。麺、細縮れ麺。スープから持ち上げたときの香りが半端ない。チャーシュー、ワンタンなどのトッピングもすべて旨い。

今はこってりしたラーメンがかなり流行っている。だからこそこういうシンプルなラーメンが本当に旨いと感じるし現代に必要なラーメンはこういう毎日食べても食べ疲れないラーメンなのかもしれない。

完食。旨かった。