永福町大勝軒

永福町大勝軒

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131805/13011769/

永福町にある「永福町大勝軒」に行った。

中華麺（生玉子付） 1180円

食べたのは中華麺。写真じゃ伝わりにくいが恐ろしく大きいどんぶりにたっぷりのスープと麺が入っている。スープ、煮干しふわっと香る昔ながらのスープ。麺も昔ながらといった印象。スープの温度がめちゃくちゃ高いので火傷に注意だ。旨すぎて一気に食べてしまわないように配慮した熱さなのだろう、早食い防止で健康に努めるスタイルが素晴らしい。意外に生玉子も合うのね。

完食。旨かった。