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家系ラーメン 王道家直伝 との丸家

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家系ラーメン 王道家直伝 との丸家

https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12053544/

 

大町にある「との丸家」に行った。

 

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チャーシューメン(3枚)+のり+青菜 1050円

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TKG 280円

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半玉子まぶし 100円

食べたのはチャーシューメンなど。初めて訪問した時よりも明らかにスープの味が変わっていた。醤油感が格段に強くなっている。スープにキレがあってめちゃくちゃ好みの味。麺、もちもち。TKG、タマゴと鰹節と醤油だがこれがスープによく合う。玉子まぶしも旨い。

 

完飲完食。旨かった。