支那蕎麦 大丸

支那蕎麦 大丸

https://tabelog.com/chiba/A1203/A120303/12050648/

鎌ヶ谷大仏から少し歩いたところにある「支那蕎麦 大丸」に行った。

支那そば+久慈鶏の半熟煮卵 1020円

和えそば 300円

一口焼小籠包 480円

食べたのは支那そばの潮など。久々の潮、キレとコクを持ち合わせた超バランスの良いスープ、細麺がとてもよく合う。チャーシュー、鶏とレアのチャーシューに変わっていた。これもまた旨い。和えそばは味変したりスープに入れたり色々楽しめる。

初の小籠包、肉汁たっぷりで激ウマ。

完飲完食。旨かった。また行こう。