雷 本店

雷 本店

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北松戸にある「雷」本店に行った。時短営業になってしまい深夜に行かなくなってしまったので実に9カ月ぶりの訪問。

濃厚雷そば（並） 900円

味変生卵 100円

食べたのは濃厚、ニンニク少し野菜マシ。

野菜の量なんて聞かれたっけと思いつつマシにした結果、とんでもないヘルシーラーメンになってしまった。ヤサイは食感を残したシャキシャキタイプ、アブラと豚をおかずにいただく。麺、ゴワゴワワシワシ。香りが良く旨い。この乳化した豚スープが堪らんのよね。玉ネギショウガ卵の味変生卵がとても合う。

完食。旨かった。