2020年が終わる 2020年、世界は混沌に包まれた。某ウイルスの猛威により世紀末状態。しかしそんなことは関係ない。人は食うために生きているのだ。旨いものに世紀末などない、永久不滅だ。 さて、今年食べて衝撃を受けた食べ物を5つ絞って紹介していく。選出…

雷 本店 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020862/ 北松戸にある「雷」本店に行った。年末だからか平日深夜でもかなり行列していた。 濃厚雷そば（大）+特盛 1100円 味変生卵 100円 生卵 60円 今年やり残したことと言えば、この店の特盛を食べるこ…

中華蕎麦 とみ田 https://www.tomita-cocoro.jp/tomita_honten.html 松戸にある「とみ田」の本店に行った。 らぁめん（並）+角煮トロめし+賄いご飯 2250円 食べたのはらぁめんとご飯とご飯。超濃厚で粘度の高いスープに歯切れのよい細麺。かなりこってりして…

横浜ラーメン おか本 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13231967/ 駒澤大学駅近くにある「おか本」に行った。 特選 並 800円 ライス（無料） 食べたのは特製的な特選、麺カタメ。 まろやかなスープに家系の麺、シンプルにご飯のおかずになるラーメン…

中華そば 児ノ木 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13154006/ 落合にある「児ノ木」に行った。 特製純煮干しそば 1100円 和え玉 200円 食べたのは特製の純煮干し。かなりグレーな色をしたスープ、煮干しのくどさがないのが素晴らしい。いや正確には…

ラーメン富士丸 神谷本店 https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13002910/ 王子神谷にある「ラーメン富士丸」に行った。2時間半の行列と寒さに耐えきった後の富士丸は絶品である。 富士丸ラーメン 900円 ゆで玉子+ブタカスあぶら 140円 生たまご 80円 食…

大塚屋 https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13000475/ 市ヶ谷にある「大塚屋」に行った。 辛味噌ラーメン+味玉 850円 食べたのは辛味噌ラーメン、ニンニクショウガ。この日はかなり寒く、辛いものがピッタリな日。旨味たっぷりのドロッとした辛味噌、…

https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12051011/ 千葉にオープンした「」に行った。店名はないらしい。 特製中華そば「煮干し」 1080円 味付き替え玉ら～めん用 250円 食べたのは特製と替え玉。かなり煮干しが香るスープ、塩味と旨味がバッチリ効いてい…

とものもと https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12049054/ 東海神にある「とものもと」に行った。 つけめん+味玉 1070円 食べたのはつけめん。昆布水にしっかりと浸かった麺、以前よりも香りを強く感じた。スープもなんだが出汁感濃くなったような。い…

しらすや 腰越漁港前店 https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14002304/ 江の島の近く、腰越にある「しらすや」に行った。原住民曰く、本物のシラスを食べることができるらしい。 しらすづくし定食 1800円 食べたのはしらすづくし定食。生しらす、釜…

らぁめん小池 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13172994/ 上北沢にある「らぁめん小池」に行った。久々の訪問。 今年もビブグルマンに選ばれたらしい、おめでとうございます。 特製 濃厚ラーメン 1140円 マヨチャーシューご飯 250円 替え玉 250円 …

雷 本店 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020862/ 松戸にある「雷」本店に行った。 濃厚雷そば（並） 900円 玉子かけ豚飯 300円 味変生卵 100円 食べたのは濃厚。この日のスープ、粘度高くて豚骨感が強い。麺もワシワシの香りがかなり強いタイプ…

ラーメン二郎 千葉店 https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12049275/ 千葉にある「ラーメン二郎」に行った。オープン日以来の訪問である。 小W 1000円 食べたのは小ラーメン豚ダブル、ニンニクアブラ。高めに盛られた野菜、本当は野菜ではなく大量の豚…

らーめんMAIKAGURA https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13218425/ 千歳船橋にある「MAIKAGURA」に行った。 塩つけ麺+味玉 1220円 日替りお肉ごはん 350円 食べたのは塩つけ麺。スープからは香ばしい香りと鶏の香りを強く感じる。麺はゆずの風味が効い…

らぁめん花月嵐 www.kagetsu.co.jp 飯田商店とのコラボメニューが発売されたということで、とある花月嵐に行った。 食べる前に読むと美味しくなるお札（嘘） しっかりと読んで気分を高めていきたい。 しょうゆらぁ麺 飯田商店 1100円 食べたのはもちろん飯田…

杉田家 千葉店 https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12025333/ 千葉にある「杉田家」に行った。 ラーメン並+味付玉子+青菜増し+のり 1000円 ライス 100円 餃子2人前（10個） 500円 食べたのはラーメンなど、お好みは全部普通。 豚のまろやかさを感じつ…

自家製麺 No11 https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13236620/ 大山にある「自家製麺No11」に行った。 ラーメン 850円 あぶら入りメンマ+とろり味玉+生玉子 310円 食べたのはラーメン、ニンニクちょいアブラ。 中心に堂々と構える豚から食す。とても柔…

ちばから 渋谷道玄坂店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198896/ 渋谷にある「ちばから」に行った。 らーめん 豚一切れ 980円 生卵 50円 先のお好み：麺かため 後のお好み：からめニンニクアブラネギ 食べたのはらーめん。豚旨味たっぷり乳化スー…

ぶぶか 吉祥寺北口店 https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13145322/ カップ麺で有名な吉祥寺にある「ぶぶか」に行った。 （外観取り忘れたけど友人が撮ってくれました） 黒丸味玉油そば 770円 食べたのは黒丸。しっかりとタレに麺が絡んでいる。タレは…

鉄板焼肉 大当り 本店 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13215679/ 経堂にある「鉄板焼肉 大当り」に行った。福岡のご当地グルメ（？）であるびっくり亭の鉄板焼肉を東京で堪能できるらしい。 ランチは880円とお手頃である。 ランチサービス 880円 …

雷 本店 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020862/ 北松戸にある「雷」本店に行った。 濃厚雷そば（大）+雷増し 1350円 味変生卵 100円 食べたのは濃厚大、雷増し。久々の雷増し、トロ豚の旨味がヤバイ。大判の巻き豚は2枚になるので結構ボリュー…

seis-meal-etc.hatenablog.com ラーメン二郎 池袋東口店 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003881/ 池袋にある「ラーメン二郎」に行った。 ラーメン+味玉子 850円 生玉子 50円 食べたのはラーメン、コールはニンニクアブラ。 シャキシャキ野菜と超…

雷 本店 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020862/ 北松戸にある「雷」本店に行った。 濃厚雷そば（並） 900円 味変生卵 100円 玉ネギ 50円 食べたのは濃厚。いつも通りの味わいだが、この日は麺の香りを強く感じた。味変生卵、旨すぎてこのまま飲…

煮干し中華そば 成る魚 https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12050626/ 鎌ヶ谷大仏から少し歩いたところにある、「成る魚」に行った。最近オープンしたばかりの新店である。 特製中華そば 1100円 食べたのは特製。ラードの効いた煮干しがほんのり香る甘…

あぶら～亭 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13006577/ 桜上水にある「あぶら～亭」に行った。 あぶら～麺 700円 食べたのはあぶら～麺。もちもちの麺に少し甘みのある油そばのタレが絶妙にマッチしている。チャーシューめっちゃ旨い。700円でそこ…

吉祥寺 肉ドレス海鮮丼 本店 https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13214209/ 黒毛和牛肉ドレス海鮮丼+いくら2倍盛り1950円 食べたのはいくら2倍盛りの肉ドレス海鮮丼。 なるほど、これが噂の肉ドレス海鮮丼か。肉でドレスされておる。 レアな肉、旨味を…

雷 本店 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020862/ 北松戸にある「雷」本店に行った。 つけ雷（並）+半熟味玉+半熟味玉 1190円 玉子かけ豚飯 300円 ニラキムチ 120円 食べたのはつけ麺。久々のつけ麺、コクのある優しい濃厚スープが染みる。麺はム…

ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13097679/ 梶原にある「ラーメン富士丸」に行った。 ブタ増し+ゆで玉子 1400円 生卵+ネギ 160円 『富士丸ハラスメント』を友人に受けたため、食べたのはブタ増しラーメン、ちょ…

ラーメン 健やか https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13207054/ 三鷹にある「ラーメン健やか」に行った。 特製つけ麺+大盛 1280円 食べたのはつけ麺大盛。昆布水に浸かった麺、とてもよくシメられているのかコシ、歯ごたえが素晴らしすぎる。旨味たっ…

雷 本店 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12020862/dtlmenu/photo/ 北松戸にある「雷」本店に行った。 濃厚雷そば（並）+うずら+うずら+うずら 1200円 味変生卵+玉ネギ 150円 食べたのはうずら、ではなく濃厚。タンパク質を積極的に摂取していく。…