成城青果 - 石の上にも三年、俺の人生残念

芦花公園にある「成城青果」に行った。

食べたのは塩そばと肉丼のセット。澄み渡る塩スープ、出汁感の旨味と表面の油によるまろやかな甘さのハーモニー、旨すぎて気絶。硬めに茹でられて麺、スープとよく合う。肉丼、甘辛なタレとフライドオニオン、さらには低温調理のチャーシューでただの旨い物体と化している。すべてが完璧だ。

完飲完食。超絶旨かった。次回は醤油を食べよう。