ラーメン二郎 新潟店

ラーメン二郎 新潟店

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15016019/

新潟にある「ラーメン二郎」に行った。もちろん朝10時から並ぶ。

小ラーメン 750円

食べたのは小ラーメン、ニンニクアブラ。

シャキシャキアツアツヤサイ、味気ないので卓上のカラメかけて食べる。豚は肉と脂身のバランスが完璧で柔らかい。麺、極太でカタメ。個人的にはデロ麺の方が好きだがこれも悪くない。新潟店はスープにしっかりと出汁感が感じられて旨いのよね。

完食。旨かった。