らーめん梶原

らーめん梶原

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13275969/

千歳烏山にある「らーめん梶原」に行った。

特製醤油らーめん 1250円

食べたのは特製醤油らーめん。動物系の出汁がこれでもかと効いた醤油スープと太めのもちもち麺が絶妙なマッチング。無限に飲んでいたいスープだ。

メンマやチャーシューは別皿にされており、なるべくスープの味に影響しないようにしているようである。

完食。旨かった。

塩らーめんやつけめんもあるようなのでまた行きたい。