もとのとも

もとのとも

東中山の「もとのとも」に行った。

限定（冷やし貝白湯らーめん） 950円

食べたのは夏限定の冷やし。スープ一口目は貝の味がガツンとくる。食べ進めているとだんだんと塩味やコクを感じられるようになってくる。平打ちシコシコ麺も噛み応えあって素晴らしい。さっぱりしつつもペッパーが効いているので飽きずに最後まで食べられる。

完飲完食。旨かった。