家系ラーメン 王道家直伝 との丸家

家系ラーメン 王道家直伝 との丸家

https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12053544/

松戸市に新たにオープンした王道家系列の「との丸家」に行った。

チャーシューメン（3枚） 850円

ライス 100円

純生ほうれん草+燻製玉子 400円

食べたのはチャーシューメン。スープ、豚骨のパンチしっかりありつつも醤油のキレもしっかりと感じられバランスが良い。チャーシューは脂身がほとんどないさっぱりとした肉。麺、王道家の麺。燻製玉子もほうれん草もしっかりと美味しい。

醤油のキレがあるのが個人的にとても好みだった。

完飲完食。旨かった。