2022-01-23 支那蕎麦 大丸 グルメ 支那蕎麦 大丸 https://tabelog.com/chiba/A1203/A120303/12050648/ 鎌ヶ谷大仏から少し歩いたところにある「支那蕎麦 大丸」に行った。スープが変わったらしい。 支那そば+久慈鶏の半熟煮卵 990円 和えそば 300円 食べたのは支那そばの醤油。スープ、以前のまったりめなスープから貝の出汁が加わることでキレが出ている、個人的にめっちゃ好み。麺、いつも通り旨い。和えそば、味変しながら楽しむのがおすすめ。 完飲完食。旨かった。行くたびに美味しくなっててすごい。