ラーメン二郎 神田神保町店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13216512/
営業時間
11:00～17:30
定休日
日曜日、祝日、不定休あり
神保町の二郎に行った。システム上、並びが長くなってしまい行きにくい二郎であったが、意を決して向かった。
食べたのはラーメンの麺少なめ、コールは野菜少なめニンニクアブラ。
量が多いと噂は聞いていたが、麺上げの時点で覚悟を決めた。
※神保町二郎の麺量は少なめでも一般的な二郎の小ラーメンより多い。初めての方は注意。
京成大久保店で食べたような比較的細めな麺、非乳化の醤油と豚骨のバランスがいいスープ、肉肉しい豚。全体のバランスが重視されているラーメン。味は濃くないのでカラメでもいいかもしれない。するすると入っていくが、細麺で量が多いのでお腹に溜まる。
完食。旨かったが、普通の人は麺半分にしよう。
