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千葉にある「 」に行った。

特製濃厚にぼしつけ麺 1150円

食べたのはつけ麺。煮干しの旨味が詰まったどろっとしたスープ、もちもちの香り良い麺によく絡む。決してくどいわけではなく最後までガツガツ食べられる。チャーシュー、色々あるが全部うまい。スープ割は優しく濃厚な出汁が染み渡る。スープ割だけで1品料理として成り立っている。

完飲完食。旨かった。