中華そば嘉一 - 石の上にも三年、俺の人生残念

仙台にある「中華そば嘉一」に行った。

食べたのは三陸わかめチャーシュー麺の醤油。あっさりとした鶏出汁スープ、じんわりと旨味感じる。麺、カタメでもちもちとした食感が特徴。チャーシューは親鶏でコリコリとした食感が溜らん。わかめも普通とは違うおいしさ。

完飲完食。旨かった。