濃麺 海月
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12033982/
千葉にある「濃麺 海月」に行った。行列。
食べたのは煮干濃麺HVと和え玉。スープ、めっちゃ粘度高めで濃厚だ。程よいエグみ、好き嫌い分かれそうだが、個人的にはこのくらいが好み。麺、気持ち太麺で食べ応えアリ。前回チャーシューに感動したので増してみた。めっちゃ旨い。
和え玉ももちろん旨い。
完飲完食。旨かった。並んででも食べたい味。
らぁめん小池
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13172994/
上北沢にある「らぁめん小池」に行った。久々の訪問。
食べたのは濃厚ラーメンなどなど。この日のスープ、煮干し感弱めでいつもよりさっぱり(な気がした)。細麺、しっかりスープ持ち上げる。大葉のアクセントが堪らん。
マヨチャーシューご飯、マヨもチャーシューも旨いのだがそもそもタレが旨いことに気が付いた。何度も食べているが新発見である。
和え玉、魚感満載で旨い。
完飲完食。旨かった。