https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4019193/
仙台にある「シロトリコ」に行った。
食べたのは超濃厚鶏鰹つけそば。魚介の香りが絶妙なスープ、超濃厚は言いすぎな気がするがちょうどよい濃度。臭みが全くないのが最高だ。麺、モチモチ。スープとの絡みも良い。全体的にめちゃくちゃバランスが良い。
スープ割で完飲完食。旨かった。
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仙台にある「シロトリコ」に行った。
食べたのは超濃厚鶏鰹つけそば。魚介の香りが絶妙なスープ、超濃厚は言いすぎな気がするがちょうどよい濃度。臭みが全くないのが最高だ。麺、モチモチ。スープとの絡みも良い。全体的にめちゃくちゃバランスが良い。
スープ割で完飲完食。旨かった。