支那そばや 本店 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14014445/ 戸塚にある「支那そばや」に行った。 醤油らぁ麺+名古屋コーチン味付玉子 1100円 食べたのは醤油。黄金色に輝く美しいスープ、鶏の旨味と水が主体で後から優しい醤油の風味。雑味が一…