3931WORKS.

3931WORKS.

https://tabelog.com/saitama/A1102/A110204/11064224/

春日部にある「3931WORKS.」に行った。

味玉 昆布水つけ麺 醤油 1170円

食べたのは味玉昆布水つけ麺の醤油。麺の盛り方でアレ系とわかるビジュアル。昆布水、藻塩につけて食べると気絶。固めな食感と昆布水、藻塩の旨味が一体となる。スープは鶏が効いておりこれも激ウマ。安定して気絶できる旨さである。

完飲完食。超絶旨かった。