石の上にも三年、俺の人生残念

死ぬまでに1億カロリー

八咫烏

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八咫烏

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130906/13198710/

営業時間

【平日】
11:00~22:00(L.O.21:45)
※仕込みの都合上、16:00〜18:00の間に一旦締める場合があります。
 売り切れにより営業時間内に早仕舞いする場合もあります。

【土】
11:00~15:00

※スープ無くなり次第終了

 

定休日

日曜・祝日

 

九段下にある八咫烏に行った。開店と同時に入ったが満席だった。

 

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TOKUSENRAMEN黒 1050円

食べたのはTOKUSEN黒。綺麗な麺線が食欲をかき立てる。スープはしっかり醤油の味がしながら甘みも含まれている。衝撃を受けたのは麺だった。この麺にはしっかりと味があるのである。小麦の甘味とはまさにこのことである。チャーシューは火が通る前に食べるのがおすすめだ。

 

旨すぎて完飲完食。安定の醤油ラーメンだった。