石の上にも三年、俺の人生残念

死ぬまでに1億カロリー

麺や 七彩

seis-meal-etc.hatenablog.com

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麺や 七彩

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13184399/

営業時間

[月〜金]
11:00~15:30(L.O)
17:30~22:30(L.O)
[土・日・祝]
11:00〜21:00(L.O)

日曜営業

定休日

第3火曜

八丁堀の七彩に行った。ここは食券を渡してから麺を打ち始める。

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喜多方肉そば(煮干)+味玉 1220円

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ちゃーしゅー飯 200円

喜多方ラーメンといえばの肉肉肉。煮干粉がスープの表面を覆いつくすようにかかっているので、ガツンと煮干しを感じる。麺は目の前で打たれたものが出てくるが、ピロピロで不揃いである。その手作り感がいい。

ちゃーしゅー飯は柚子胡椒と七味の風味。旨い。

 

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完食。