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「杉田家 千葉店」でラーメンを食べた帰りにたまたま通りかかったら営業していたので「濃麺 海月」に寄ってみた。この日の夜営業は限定メニューの営業であった。
食べたのは限定の背脂醤油らーめん。スープに少し甘みがありつつも大量の背脂のコクがあとから押し寄せてくるジャンクな味わい。ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔とトッピングはシンプルだ。麺はカタメのパツっとした食感、旨い。
完食。旨かった。