らぁめん山と樹 - 石の上にも三年、俺の人生残念

高円寺にある「らぁめん山と樹」に行った。

食べたのは醤油の特製とバラチャーシュー丼。スープ、醤油感強めながらそれに負けない濃ゆい出汁感、ある意味味わいが濃厚だ。麺、縮れたモチモチ麺。風味よく食感も最高。チャーシューも柔らかくて旨い。バラチャーシュー丼は生姜がまぶされていてしつこくならないようになっている。

完飲完食。超旨かった。