MENSHO
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13203848/
護国寺にある「MENSHO」に行った。
食べたのは醤油らぁめん。油多めのとてもオイリーなスープ、口当たりはとてもまろやか。出汁がしっかり効いているため旨味もしっかりと感じる。麺、細麺ながら表面はツルっとしているが芯はしっかりと残っているため食感が良い。時間が経っても柔らかくならないのはとても不思議。チャーシューと味玉、とても旨い。
完食。旨かった。
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護国寺にある「MENSHO」に行った。
食べたのは醤油らぁめん。油多めのとてもオイリーなスープ、口当たりはとてもまろやか。出汁がしっかり効いているため旨味もしっかりと感じる。麺、細麺ながら表面はツルっとしているが芯はしっかりと残っているため食感が良い。時間が経っても柔らかくならないのはとても不思議。チャーシューと味玉、とても旨い。
完食。旨かった。