石の上にも三年、俺の人生残念

死ぬまでに1億カロリー

麺や 維新

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麺や 維新

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13161626/

営業時間

11:30〜15:00/18:00〜22:00
日曜日 定休日

定休日

日曜日

 

目黒にある「麺や 維新」に行った。

 

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つけ麺 並盛 850円

食べたのはつけ麺。一瞬パスタかと思うような盛り付けと麺の形。つるつるもちもちでそのままでも食べられてしまいそうだ。つけ汁は酸味と塩味がしっかり効いた濃いめの汁。ネギの香りと食感がとても合う。同行者の醤油らぁ麺も少し頂いたがしっかりと旨かった。

 

完飲完食。旨かった。